Poids net : 37 grammes.
Le Calisson est une confiserie délicate constituée d'un mélange savoureux d'amandes et de fruits confits. Ce petit losange emblématique au cœur tendre est recouvert d'une fine couche de glace royale, préparée à partir de blancs d'œufs et de sucre glace. Son histoire remonte au XVe siècle, à la cour du Roi René d'Anjou, où cette douceur était déjà appréciée pour sa finesse.
Ce produit de haute qualité est une invitation au voyage gustatif, alliant tradition et saveurs méditerranéennes. Retrouvez d'autres gourmandises dans notre catégorie massepain.
Ingrédients et allergènes : amandes, sucre, fruits confits (melon, écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : E220 (sulfites)), miel, sucre inverti, sirop de glucose, arôme naturel de fleurs orangers, blancs d'oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol). Peut contenir des traces d'autres fruits à coques (noix, noisettes, pistaches), gluten, soja et lait.
Pour consulter nos tarifs de livraison et nos réductions, cliquez ici. Vous pouvez également accompagner votre commande d'une carte de vœux via notre page cartes de voeux.
Qu'est-ce qu'un Calisson ?
Le Calisson est une confiserie traditionnelle à base de pâte d'amandes et de fruits confits, recouverte d'un glaçage royal.
Quels sont les allergènes présents dans ce produit ?
Ce produit contient des amandes, des sulfites, des œufs et peut contenir des traces de gluten, soja, lait, noix, noisettes et pistaches.
Quelle est la durée de conservation du Calisson ?
Pour une dégustation optimale, nous recommandons de conserver le Calisson dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Le Calisson est-il sans gluten ?
Bien que les ingrédients principaux ne contiennent pas de gluten, ce produit est fabriqué dans un atelier utilisant du gluten, des traces sont donc possibles.
Peut-on offrir ce Calisson en cadeau ?
Oui, sa présentation soignée en fait une attention gourmande idéale pour les amateurs de confiseries fines.
