La guimauve, ou pâte de guimauve est une confiserie qui était originellement confectionnée avec le mucilage extrait de la guimauve officinale mais qui, dans sa forme moderne, est faite de sucre, de blanc d'œufs et de gélatine. Elle a une consistance spongieuse et généralement la forme de cubes ou de longs bâtons souples. Elle est naturellement d'un goût assez neutre et de couleur blanche mais est souvent aromatisée et colorée en teinte pastel dont les plus courantes sont rose, verte, bleue et jaune.

Contenu: 10 pièces

Net: 100 grammes

Ingrédients et allergènes: sucre, glucose, dextrose, gélatine, sorbitol E420, arômes naturels et artificiels, colorants: curcumine, carmin. Contient du soja.

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