• Exploration Piment d’Espelette
  Ganache au chocolat noir au piment d’Espelette, dans une coque de chocolat noir. Le Piment d’Espelette est un piment très parfumé et au piquant modéré, sensiblement identique à celui du poivre noir.
• Exploration Fleur de Sureau
  Ganache au chocolat noir à la fleur de sureau, dans une coque de chocolat au lait. La Fleur de Sureau est une plante connue de l’Antiquité, dont on utilisait les baies, les fleurs et l’écorce pour leurs vertus médicinales.
• Exploration Mastiha
  Ganache au chocolat noir à la Mastiha, dans une coque de chocolat noir. La Mastihaest une résine naturelle et aromatique, provenant de l’île grecque de Chios, extraite de l’écorce sous forme de larme.

Ces 3 nouveautés sont disponibles dès aujourd’hui dans notre gamme de ganache.