Die Calissons sind aus einem Mix von Mandeln und kandiertem Obst. Der zarte Kern wird mit einer köstlichen Glasurschicht aus Eiweiß und Puderzucker bedeckt.

Die Calissons sollen im 15. Jahrhundert entstanden sein. Der Koch des Königs René d'Anjou soll diese Leckerei der zukünftigen Königin serviert haben, um ihr ein Lächeln aufs Gesicht zu zaubern, da sie für ihr trauriges Gemüt bekannt war.

Nettogewicht: 37 Gramm

Zutaten und Allergene: Mandeln, Zucker, kandierte Früchte (Melone, Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff: E220 (Sulfite)), Honig, Invertzucker, Glukosesirup, natürliches Orangenblütenaroma, Eiweiß , ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Sonnenblumenöl). Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten (Walnüsse, Walnüsse, Pistazien), Gluten, Soja und Milch enthalten.

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